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Food safety / Julie Miller Jones

Por: Jones, Julie Miller.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: St. Paul, Minn. : Eagan Press, 1992Edición: 2a reimpresión.Descripción: 453 p.ISBN: 0-9624407-3-6.Materia(s): Alimento -- ToxicologíaClasificación CDD: 664.07
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento
Impreso Impreso Biblioteca José Luis Bobadilla

Coordinadora de Biblioteca: Natalia López

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